Rezept Skyr Aufstrich á la Radies
            
        
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            Schwierigkeit
                
    
            Dauer
                
00:15
    
            Menge
                
200 g
    - Lecker selbst gemacht
 - Frisch & würzig
 
Zutatenliste
Zutaten
| 200 g | Selbstgemachter Skyr Frischkäse (Eigenbeschaffung) | 
| 5 St. | Radieschen (Eigenbeschaffung) | 
| 1 Stck. | Frühlingszwiebeln (Eigenbeschaffung) | 
| Kresse, nach Geschmack (Eigenbeschaffung) | |
| 1 g oder 1 Prise oder 0,5 TL  | Salz, nach Geschmack (Eigenbeschaffung) | 
| 1 Prise | Pfeffer, nach Geschmack (Eigenbeschaffung) | 
Zubereitung
- Skyr nach Grundrezept herstellen. Ca. 8-10 Stunden (statt 4-6 Stunden) abtropfen lassen.
 - Radieschen, Frühlingszwiebel und Kresse in ganz feine Stückchen schneiden und mit dem Frischkäse vermengen.
 - Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Beispiel zu selbstgemachtem Hanfsamenbrot genießen.
 - Gefäß im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
 
| Artikelnummer | 002100438 | 
|---|---|
| Eigenschaften | vegetarisch | 
| Schwierigkeit | Leicht | 
| Dauer | 00:15 | 
| Variante | 200 g | 
| Package Amount | 200.000000 | 
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